Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840

vol. 2, 2015

Engenharia e Ciência de Alimentos Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho"

Camila Vespúcio Bis

Também publicou em: slaca-2017

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Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Bis, C.V. ¹ ; BARRETTO, A. C. S. ¹

¹ Engenharia e Ciência de Alimentos Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho"

vol. 2, 2015 -
35140

Coautores(as) (1)

Andrea Barretto
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