Ana Raissa Orloski in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ORLOSKI, A. R. ¹ ; SANTOS, M. M. R. ² ; CANDIDO, C. J.; ³ ; SANTOS, E.F ² ; Novello, Daiana ⁴

¹ Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO) ;

² Universidade Federal de Mato Grosso do Sul ;

³ Tecnologia de Alimento - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul ;

⁴ Departamento de Nutrição - Ciências da Saúde - Universidade Estadual do Centro-Oeste

vol. 2, 2015 -

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