Ana Carla Stieven in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

SILVA, S. C. R. ¹ ; BUENO, M. P. N. ² ; MALTA, L.G. ³ ; STIEVEN, A. C. ⁴

¹ Centro Universitário de Varzea Grande- UNIVAG ;

² Centro Universitário de Varzea Grande ;

³ Faculdade de Engenharia de Alimentos - UNIVAG - Centro universitário de Várzea Grande ;

⁴ Engenharia de Alimentos / UNIVAG - Centro Universitário de Várzea Grande - ( UNIVAG) - Centro Universitário de Várzea Grande - ( UNIVAG)

vol. 2, 2015 -

35232

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