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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840
vol. 1, 2013
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Universidade Estadual de Feira de Santana

Rafael Costa

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Trabalhos 1
  • PESQUISA DE MICRO-ORGANISMOS EM AMOSTRAS DE MEL PRODUZIDAS NA REGIÃO DE SERRINHA, BAHIA.

    Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)
    Brisa Barros 1 ; Elisa Teshima 2 ; Cristina Maria Rodrigues da Silva 2 ; Silvia Maria Almeida de Souza 2 ; Milaine Ferreira 2 ; Rafael Costa 2
    1 Departamento de Tecnologia / UEFS ;
    2 Universidade Estadual de Feira de Santana
    vol. 1, 2013 -
    10730

Coautores(as) (5)

  • Cristina Maria Rodrigues da Silva

    6 publicações

  • Silvia Maria Almeida de Souza

    6 publicações

  • Elisa Teshima

    4 publicações

  • Brisa Barros

    1 publicação

  • Milaine Ferreira

    1 publicação

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