Prislene Rodrigues | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Universidade do Estado do Pará (UEPA) - Centro de Ciências Naturais e Tecnologia

Prislene Rodrigues

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CARACTERIZAÇÃO ORGANOLÉPTICA DE EMBUTIDO VEGETAL ACRESCIDO DE JAMBU
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Laércio Galvão Maciel ¹ ; Washinton Luiz Gomes dos Santos Filho ¹ ; Jânio Sousa Santos ¹ ; Everton Bruno Santos Rodrigues ¹ ; José Anchieta de Araujo ² ; Prislene Rodrigues ¹ ; Weslaine Silva Guimarães ¹ ; Vitória Taíssa Mota ¹

¹ Universidade do Estado do Pará (UEPA) - Centro de Ciências Naturais e Tecnologia ;

² Universidade do Estado do Pará - UEPA, Centro de Ciências Naturais e Tecnologia

vol. 1, 2013 -
8517

Coautores(as) (7)