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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840
vol. 1, 2013
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MARIA CLARA ROCHA

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Trabalhos 2
  • CARACTERIZAÇÃO DE FILMES DE ACETATO DE CELULOSE INCORPORADO COM LAPONITA E ANTOCIANINA.

    Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)
    MARIA CLARA ROCHA ; Washington Azevêdo da Silva
    vol. 1, 2013 -
    13991
  • CARACTERIZAÇÃO DE FILMES DE AMIDO CONTENDO GLICEROL E TWEEN

    Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)
    Luma Martins 1 ; MARIA CLARA ROCHA ; Washington Azevedo da Silva 1
    1 Universidade Federal de São João del-Rei
    vol. 1, 2013 -
    13748

Coautores(as) (3)

  • Washington Azevêdo da Silva

    4 publicações

  • Luma Martins

    2 publicações

  • Washington Azevedo da Silva

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • IUFoST

    INCORPORATION OF LAPONITE AND EFFECTS ON THE PROPERTIES OF CELLULOSE ACETATE FILMS

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