DETERMINAÇÃO DO COEFICIENTE DE EFICÁCIA PROTÉICA, RAZÃO PROTÉICA LÍQUIDA E DIGESTIBILIDADE VERDADEIRA DE BOLO DE CARNE COM ADIÇÃO DE FÍGADO SUÍNO EM RATOS
Nutrição (NT)
vol. 1, 2013 -
9887
slaca-2017
Purê de abóbora (Cucurbita moschata) com adição de pectina para comercialização por agricultores familiares
slaca-2015
DETERMINAÇÃO DO TEOR DE SÓDIO EM PREPARAÇÕES DE ARROZ, FEIJÃO E CARNE SERVIDAS NAS ESCOLAS MUNICIPAIS DE ENSINO INFANTIL (EMEIs) DA REGIÃO NOROESTE DO MUNICÍPIO DE CAMPINAS