Janice Ribeiro Lima | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

Janice Ribeiro Lima

Também publicou em: slaca-2015, slaca-2017

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ESTABILIDADE DURANTE ARMAZENAMENTO DE HAMBÚRGUER VEGETAL MISTO DE BAGAÇO DE CAJU E PROTEÍNA TEXTURIZADA DE SOJA
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Luisa Mariana Victor de Oliveira ; Diva Silva ; Larissa Vieira ; Adna Girao ¹ ; Idila Maria da Silva Araújo ¹ ; Terezinha Feitosa Machado ² ; Deborah dos Santos Garruti ³ ; Janice Ribeiro Lima ⁴

¹ Bolsista produtividade CNPq / EMBRAPA ;

² Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecúaria ;

³ Agroindústria Tropical / Bolsista produtividade CNPq / EMBRAPA ;

⁴ Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

vol. 1, 2013 -
11882
ACEITABILIDADE E QUALIDADE SENSORIAL DE NOVAS VARIEDADES DE MAMÃO ‘SOLO’
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Darline Targino de Oliveira ; Renier Felinto Julião da Rocha ¹ ; Eliseth Viana ² ; Janice Ribeiro Lima ¹ ; Deborah dos Santos Garruti ³

¹ Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária ;

² Embrapa Mandioca e Fruticultura ;

³ Agroindústria Tropical / Bolsista produtividade CNPq / EMBRAPA

vol. 1, 2013 -
11321
ACEITABILIDADE E QUALIDADE SENSORIAL DE NOVAS VARIEDADES DE MAMÃO ‘FORMOSA’
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Darline Targino de Oliveira ; Idila Maria da Silva Araújo ¹ ; Ronielli Cardoso ² ; Janice Ribeiro Lima ³ ; Deborah dos Santos Garruti ¹

¹ Agroindústria Tropical / Bolsista produtividade CNPq / EMBRAPA ;

² Embrapa Mandioca e Fruticultura ;

³ Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

vol. 1, 2013 -
11318

Coautores(as) (11)

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