Caroline Pagnossim Boeira | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Santa Maria

Caroline Pagnossim Boeira

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DETERIORAÇÃO FÚNGICA DE PANETONES
Microbiologia de Alimentos (MA)

Raquel Carine Jahn ¹ ; Évelin Francine Wigmann ² ; Fernanda Saccomori ³ ; Angélica Olivier Bernardi ² ; Caroline Pagnossim Boeira ² ; Marina Venturini Copetti ²

¹ Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos / Universidade Federal de Santa Maria ;

² Universidade Federal de Santa Maria ;

³ Departamento de Biologia / Univerdidade Federal de Santa Maria

vol. 1, 2013 -
10028

Coautores(as) (5)