Camilla Pires de Souza | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Escola de Química - UFRJ / Universidade Federal do Rio de Janeiro

Camilla Pires de Souza

Também publicou em: slaca-2015, slaca-2017

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SAFETY EVALUATION OF MINAS FRESCAL CHEESE BY ANALYSIS OF Staphylococcus spp., STAPHYLOCOCCAL ENTEROTOXIN PRODUCTION GENES, AND STAPHYLOCOCCAL ENTEROTOXINS
Microbiologia de Alimentos (MA)

Camilla Pires de Souza ¹ ; Raquel Soares Casaes Nunes ² ; Vânia Margareth Flosi Paschoalin ² ; Joab Trajano Silva ² ; Karen Signori Pereira ³

¹ Escola de Química - UFRJ / Universidade Federal do Rio de Janeiro ;

² Instituto de Química - UFRJ ;

³ Departamento de Engenharia Bioquímica / Escola de Química / Universidade Federal do Rio de Janeiro

vol. 1, 2013 -
14510

Coautores(as) (4)

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