Gustavo Adolfo Saavedra Pinto in Anais do Simpósio Nacional de Bioprocessos e Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas (SHEB)

Trabalhos 4

PRODUÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE BEBIDA FERMENTADA DE GRAVIOLA
3. Biotecnologia na Produção de Alimentos, Bebidas e Cosméticos

Mayra da Silva Sobral ¹ ; Alexandre A. Guilherme ² ; ADRIANA CRISPIM DE FREITAS ³ ; Gustavo Adolfo Saavedra Pinto ⁴

¹ Universidade Federal do Maranhão Centro de Ciências e Tecnologia Engenharia de Alimentos ;

² Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária ;

³ Universidade Federal do Maranhão/Departamento de Engenharia de Alimentos ;

⁴ Bolsista produtividade CNPq / EMBRAPA Embrapa Agroindústria Tropical, Laboratório de Bioprocessos

vol. 1, 2015 -
33420
INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA E DO INÓCULO SOBRE ATIVIDADE DE PROTEASES SINTETIZADAS POR Aspergillus oryzae EM MEIO DE FARELO DE MAMONA
6. Processos Enzimáticos

Natalia Lima de Oliveira Pascoal ¹ ; Genilton da Silva Faheina Junior ² ; Gustavo Adolfo Saavedra Pinto ¹

¹ Bolsista produtividade CNPq / EMBRAPA Embrapa Agroindústria Tropical, Laboratório de Bioprocessos ;

² Universidade Federal do Ceará - Departamento de Engenharia Química

vol. 1, 2015 -
33770
Extração de carotenoides da torta de dendê por processo aquoso-mecânico
3. Biotecnologia na Produção de Alimentos, Bebidas e Cosméticos

CÍVITA TEIXEIRA DE SOUSA ¹ ; Gustavo Adolfo Saavedra Pinto ²

¹ Bolsista produtividade CNPq / EMBRAPA Embrapa Agroindústria Tropical ;

² Bolsista produtividade CNPq / EMBRAPA Embrapa Agroindústria Tropical, Laboratório de Bioprocessos

vol. 1, 2015 -
33765
USO DE RESÍDUOS NA PROPAGAÇÃO DE ESPOROS E SÍNTESE DE CELULASES POR Trichoderma sp. AMAZÔNICO
5. Processos Microbiológicos

Genilton da Silva Faheina Junior ¹ ; Gustavo Adolfo Saavedra Pinto ² ; Rilvia Saraiva de Santiago-Aguiar ¹

¹ Universidade Federal do Ceará ;

² Bolsista produtividade CNPq / EMBRAPA Embrapa Agroindústria Tropical, Laboratório de Bioprocessos

vol. 1, 2015 -
33611

Anais do Simpósio Nacional de Bioprocessos Anais do Simpósio Nacional de Bioprocessos e Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas (SHEB)

Gustavo Adolfo Saavedra Pinto

PRODUÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE BEBIDA FERMENTADA DE GRAVIOLA

INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA E DO INÓCULO SOBRE ATIVIDADE DE PROTEASES SINTETIZADAS POR Aspergillus oryzae EM MEIO DE FARELO DE MAMONA

Extração de carotenoides da torta de dendê por processo aquoso-mecânico

USO DE RESÍDUOS NA PROPAGAÇÃO DE ESPOROS E SÍNTESE DE CELULASES POR Trichoderma sp. AMAZÔNICO

Coautores(as) (7)

Alexandre A. Guilherme

Genilton da Silva Faheina Junior

Rilvia Saraiva de Santiago-Aguiar

Mayra da Silva Sobral

ADRIANA CRISPIM DE FREITAS

CÍVITA TEIXEIRA DE SOUSA

Natalia Lima de Oliveira Pascoal

Publicações em outros proceedings