Karine Campos Ladeira in Anais do Simpósio de Alimentos e Nutrição

Departamento de Ciência de Alimentos; Escola de Nutrição; Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro – CEP: 22290-240 – Rio de Janeiro – RJ – Brasil, Telefone: 55 (21) 2542-7236

Karine Campos Ladeira

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Trabalhos 1

ESTUDO DOS FATORES DE INFLUÊNCIA PARA RECUPERAÇÃO DE ÁCIDOS FENÓLICOS DE TORTA DE GIRASSOL POR ADSORÇÃO
Ciência dos Alimentos (CA)

Karine Campos Ladeira ¹ ; Thaiza Serrano Pinheiro de Souza ¹ ; Joel Pimentel de Abreu ¹ ; Maria Gabriela Koblitz ¹

¹ Departamento de Ciência de Alimentos; Escola de Nutrição; Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro – CEP: 22290-240 – Rio de Janeiro – RJ – Brasil, Telefone: 55 (21) 2542-7236

Helianthus annuus

Ácido clorogênico

planejamento multivariável

Vol.1, 2017 -
60711

Coautores(as) (3)

Maria Gabriela Koblitz
8 publicações
Joel Pimentel de Abreu
5 publicações
Thaiza Serrano Pinheiro de Souza
4 publicações

Publicações em outros proceedings

slaca-2017
OPTIMIZATION OF THE RECOVERY OF SUNFLOWER PHENOLIC COMPOUNDS BY ADSORPTION

Anais do Simpósio de Alimentos e Nutrição

Karine Campos Ladeira

ESTUDO DOS FATORES DE INFLUÊNCIA PARA RECUPERAÇÃO DE ÁCIDOS FENÓLICOS DE TORTA DE GIRASSOL POR ADSORÇÃO

Coautores(as) (3)

Maria Gabriela Koblitz

Joel Pimentel de Abreu

Thaiza Serrano Pinheiro de Souza

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