JULYNARA ALVES FROTA | SLACA | Galoá Proceedings

Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Ceará - UFC

JULYNARA ALVES FROTA

Papers (1)

AVALIAÇAO DA EXPECTATIVA DO CONSUMIDOR DE DOCE CREMOSO DE FRUTAS
Maria do Carmo Passos Rodrigues ¹
Andressa Barbosa ²
Tatiana de Oliveira Lemos ³
Ana Maria Araújo ⁴
Maria Jacqueline Nascimento Mendonça ⁵
Maria Micheline Teixeira Lopes ⁶
Ana Lídia Magalhães ⁷
JULYNARA ALVES FROTA ⁶
¹ Universidade Federal do Ceará - UFC
² UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ
³ Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Maranhão
⁴ Departamento de Estatística e Matemática Aplicada / UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ
⁵ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará
⁶ Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Ceará - UFC
⁷ Universidade Estadual de Campinas
Vol 14, 2021 -
144810

Sensory Sciences and Consumer Profile (CS)

Pôster

Co-authors (7)