Ana Cláudia Silveira Alexandre | SLACA | Galoá Proceedings

Departamento de Ciência dos Alimentos / Universidade Federal de Lavras

Ana Cláudia Silveira Alexandre

Trabalhos (1)

PROXIMATE COMPOSITION OF MAROLO SEED
Gabriela Aguiar Campolina ¹
Ana Cláudia Silveira Alexandre ¹
Gabriela Fontes Alvarenga ¹
Hanna Elisia de Barros ¹
Lara Maria dos Santos Ferraz e Silva ¹
Jefferson dos Santos Oliveira ¹
Eduardo Valério Barros Vilas Boas ¹
¹ Departamento de Ciência dos Alimentos / Universidade Federal de Lavras
vol. 4, 2019 -
115917

2. Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster

Co-autores (6)