Anderson Mathias Pereira

Faculdade de Ciências Agrárias / Universidade Federal do Amazonas

Papers (4)

SACARIFICAÇÃO DOS RESÍDUOS PROVENIENTES DO BENEFICIAMENTO DA MANDIOCA ATRAVÉS DA HIDRÓLISE ÁCIDA
Andria da Costa Loureiro ¹
João Vitor Souza Soares ²
Raissa Sayumy Kataki Fonseca ¹
Anderson Mathias Pereira ³
Leiliane do Socorro Sodré de Souza ⁴
¹ Faculdade de Ciências Agrárias / Universidade Federal do Amazonas
² Universidade Federal do Amazonas
³ Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química / Faculdade de Engenharia química / Universidade Federal do Pará
⁴ Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Recursos Naturais da Amazônia / Instituto de Tecnologia / Universidade Federal do Pará
vol. 4, 2019 -
115799

5. Process Engeineering and Emerging Technologies (ET)

Pôster
EVALUATION OF ANDIROBA (Carapa guianensis) SEED BARK POTENTIAL FOR BIOETHANOL PRODUCTION BY ACID HYDROLYSIS
João Vitor Souza Soares ¹
Andria da Costa Loureiro ¹
Raissa Sayumy Kataki Fonseca ¹
Jordanna Gabriela Dias Evangelista ²
Anderson Mathias Pereira ³
Leiliane do Socorro Sodré de Souza ⁴
¹ Faculdade de Ciências Agrárias / Universidade Federal do Amazonas
² Universidade Federal do Amazonas
³ Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química / Faculdade de Engenharia química / Universidade Federal do Pará
⁴ Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Recursos Naturais da Amazônia / Instituto de Tecnologia / Universidade Federal do Pará
vol. 4, 2019 -
115914

5. Process Engeineering and Emerging Technologies (ET)

Pôster
CENTESIMAL COMPOSITION OF MAMMEA AMERICANA L. PULP
Carlos Henrique Barbosa dos Santos ¹
Anderson Mathias Pereira ²
Leiliane do Socorro Sodré de Souza ³
¹ Universidade Federal do Amazonas
² Faculdade de Ciências Agrárias / Universidade Federal do Amazonas
³ Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Recursos Naturais da Amazônia / Instituto de Tecnologia / Universidade Federal do Pará
Vol 14, 2021 -
144805

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

Pôster
DESENVOLVIMENTO DE BLEND DE POLPA COM CUBIU (Solanum sessiliflorum D.) E ABACAXI (Ananas comosus)
Carlos Henrique Barbosa dos Santos ¹
Erika Santiago da Silva ²
Gustavo Henrique Barroso da Silva ¹
Leiliane do Socorro Sodré de Souza ³
Anderson Mathias Pereira ⁴
¹ Universidade Federal do Amazonas
² Departamento de Engenharia Agrícola e Solos / Faculdade de Ciências Agrárias / Universidade Federal do Amazonas
³ Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Recursos Naturais da Amazônia / Instituto de Tecnologia / Universidade Federal do Pará
⁴ Faculdade de Ciências Agrárias / Universidade Federal do Amazonas
Vol 14, 2021 -
144825

Food Formulation and Processing (FP)

Pôster

SLACA

Proceedings of the Latin American Symposium on Food Sciences

Anderson Mathias Pereira

SACARIFICAÇÃO DOS RESÍDUOS PROVENIENTES DO BENEFICIAMENTO DA MANDIOCA ATRAVÉS DA HIDRÓLISE ÁCIDA

EVALUATION OF ANDIROBA (Carapa guianensis) SEED BARK POTENTIAL FOR BIOETHANOL PRODUCTION BY ACID HYDROLYSIS

CENTESIMAL COMPOSITION OF MAMMEA AMERICANA L. PULP

DESENVOLVIMENTO DE BLEND DE POLPA COM CUBIU (Solanum sessiliflorum D.) E ABACAXI (Ananas comosus)

Co-authors (10)

Erika Santiago da Silva

João Vitor Souza Soares

Anderson Mathias Pereira

Leiliane do Socorro Sodré de Souza

Leiliane do Socorro Sodré de Souza

Andria da Costa Loureiro

Jordanna Gabriela Dias Evangelista

Carlos Henrique Barbosa dos Santos

Raissa Sayumy Kataki Fonseca

Gustavo Henrique Barroso da Silva

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