Andria da Costa Loureiro

Faculdade de Ciências Agrárias / Universidade Federal do Amazonas

Papers (3)

ACEITABILIDADE DA ADIÇÃO DE ÓLEO DE TUCUMÃ EM DIFERENTES FORMULAÇÕES DE MAIONESE
Laura Fernanda Pinheiro Tobias ¹
João Vitor Souza Soares ²
Thalissa Bianca Rosário Soares ³
Jordanna Gabriela Dias Evangelista ¹
Roberta da Silva Ferreira ³
Andria da Costa Loureiro ²
Eyde Santos ¹
¹ Universidade Federal do Amazonas
² Faculdade de Ciências Agrárias / Universidade Federal do Amazonas
³ Departamento de Engenharia Agrícola e Solos / Faculdade de Ciências Agrárias / Universidade Federal do Amazonas
vol. 4, 2019 -
116846

1. Sensory sciences and consumer profile (CS)

Pôster
SACARIFICAÇÃO DOS RESÍDUOS PROVENIENTES DO BENEFICIAMENTO DA MANDIOCA ATRAVÉS DA HIDRÓLISE ÁCIDA
Andria da Costa Loureiro ¹
João Vitor Souza Soares ²
Raissa Sayumy Kataki Fonseca ¹
Anderson Mathias Pereira ³
Leiliane do Socorro Sodré de Souza ⁴
¹ Faculdade de Ciências Agrárias / Universidade Federal do Amazonas
² Universidade Federal do Amazonas
³ Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química / Faculdade de Engenharia química / Universidade Federal do Pará
⁴ Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Recursos Naturais da Amazônia / Instituto de Tecnologia / Universidade Federal do Pará
vol. 4, 2019 -
115799

5. Process Engeineering and Emerging Technologies (ET)

Pôster
EVALUATION OF ANDIROBA (Carapa guianensis) SEED BARK POTENTIAL FOR BIOETHANOL PRODUCTION BY ACID HYDROLYSIS
João Vitor Souza Soares ¹
Andria da Costa Loureiro ¹
Raissa Sayumy Kataki Fonseca ¹
Jordanna Gabriela Dias Evangelista ²
Anderson Mathias Pereira ³
Leiliane do Socorro Sodré de Souza ⁴
¹ Faculdade de Ciências Agrárias / Universidade Federal do Amazonas
² Universidade Federal do Amazonas
³ Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química / Faculdade de Engenharia química / Universidade Federal do Pará
⁴ Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Recursos Naturais da Amazônia / Instituto de Tecnologia / Universidade Federal do Pará
vol. 4, 2019 -
115914

5. Process Engeineering and Emerging Technologies (ET)

Pôster

SLACA

Proceedings of the Latin American Symposium on Food Sciences

Andria da Costa Loureiro

ACEITABILIDADE DA ADIÇÃO DE ÓLEO DE TUCUMÃ EM DIFERENTES FORMULAÇÕES DE MAIONESE

SACARIFICAÇÃO DOS RESÍDUOS PROVENIENTES DO BENEFICIAMENTO DA MANDIOCA ATRAVÉS DA HIDRÓLISE ÁCIDA

EVALUATION OF ANDIROBA (Carapa guianensis) SEED BARK POTENTIAL FOR BIOETHANOL PRODUCTION BY ACID HYDROLYSIS

Co-authors (9)

João Vitor Souza Soares

Anderson Mathias Pereira

Leiliane do Socorro Sodré de Souza

Jordanna Gabriela Dias Evangelista

Laura Fernanda Pinheiro Tobias

Raissa Sayumy Kataki Fonseca

Thalissa Bianca Rosário Soares

Roberta da Silva Ferreira

Eyde Santos

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