Maurício Bonatto Machado de Castilhos | SLACA | Galoá Proceedings

Maurício Bonatto Machado de Castilhos

Trabalhos (2)

DENSITY AND THERMAL EXPANSION COEFFICIENT OF MALBEC GRAPE JUICE (Vitis vinifera) MATHEMATICAL MODELLING AT DIFFERENT TEMPERATURES AND CONCENTRATIONS
Rodrigo Rodrigues Evangelista ¹
Maurício Bonatto Machado de Castilhos
Marcio Augusto Ribeiro Sanches ²
Kamilla Soares Silva ³
Javier Telis Romero ¹
¹ Departamento de Engenharia e Tecnologia de Alimentos / Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas / Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”
² Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”
³ Universidade Estadual Paulista
vol. 4, 2019 -
111669

5. Engenharia de processos e tecnologias emergentes (ET)

Pôster
APLICAÇÃO DO ULTRASSOM NA PRODUÇÃO DO VINHO DA UVA BRS CARMEM E SUA INFLUÊNCIA NAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS
Bianca Guimarães ¹
Maurício Bonatto Machado de Castilhos
Javier Telis Romero ²
¹ Universidade Estadual Paulista
² Departamento de Engenharia e Tecnologia de Alimentos / Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas / Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”
Vol 14, 2021 -
144662

Engenharia de Processos e Tecnologias Emergentes (ET)

Pôster

Co-autores (7)