Daniel Gonçalvez | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Estadual de Campinas

Daniel Gonçalvez

Papers (2)

Extraction of Buriti Bagasse oil using Ethanol
Maria Luiza Mendonça de Barros Barbosa Gonçalves ¹
Ariel Antônio Campos Toledo Hijo ¹
Daniel Gonçalvez ¹
OSCAR ZALLA SAMPAIO NETO ²
Klicia Araújo Sampaio ¹
Marcela Cravo Ferreira ³
Guilherme José Maximo ⁴
¹ Universidade Estadual de Campinas
² Universidade Federal de Mato Grosso
³ Faculdade de Tecnologia/Universidade Estadual de Campinas
⁴ Departamento de Engenharia de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
Vol 14, 2021 -
143818

Process Engineering and Emerging Technologies (ET)

Pôster
POWDERED CAFERANA SEEDS (BUNCHOSIA GLANDULIFERA): EVALUATION OF THE PROXIMAL COMPOSITION, AND VOLATILE COMPOUNDS PROFILE
Sara Fraga ¹
Daniel Gonçalvez ²
Klicia Araújo Sampaio ²
¹ Departamento de Engenharia de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
² Universidade Estadual de Campinas
Vol 14, 2021 -
144575

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

Pôster

Co-authors (7)