Leticia Bender | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade de Passo Fundo/Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos

Leticia Bender

Trabalhos (1)

PRODUÇÃO DE ENZIMAS POR FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO ASSOCIANDO MATERIAIS AMILÁCEOS E RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS COMO SUBSTRATO
Samuel Teixeira Lopes ¹
Rafaela Devos ²
Leticia Bender ²
Luciane M. Colla ²
¹ Universidade de Passo Fundo/Curso de Engenharia Química
² Universidade de Passo Fundo/Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
Vol 14, 2021 -
143133

Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Pôster

Co-autores (3)