Josinei Magalhães de Freitas | SLACA | Galoá Proceedings

IF-Sudeste MG- Câmpus RP/ Departamento de Ciência e Tecnologia dos Alimentos-DCTA

Josinei Magalhães de Freitas

Papers (2)

PERCEPÇÃO DOS ALUNOS DO CURSO TÉCNICO EM ALIMENTOS DO INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO SUDESTE DE MINAS GERAIS – CAMPUS RIO POMBA – MG - FRENTE À IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS.
Josinei Magalhães de Freitas ¹
Cleuber Silva ²
Daniela Vieira ²
¹ IF-Sudeste MG- Câmpus RP/ Departamento de Ciência e Tecnologia dos Alimentos-DCTA
² IF-Sudeste MG-Campus Rio Pomba
vol. 1, 2013 -
9647

Science and Food Technology (CT)

Poster
AVALIAÇÃO DO EMPREGO DA RADIAÇÃO GAMA (60CO) NA CONSERVAÇÃO DE POLPA DE AÇAÍ
FREITAS, J. M. ¹
Silva, C.A.S. ²
SOUZA, C. O. ³
VIEIRA, D. C. F. ⁴
¹ IF-Sudeste MG- Câmpus RP/ Departamento de Ciência e Tecnologia dos Alimentos-DCTA
² IF-Sudeste MG-Campus Rio Pomba
³ Departamento de Ciência e Tecnologia em Alimentos - IF - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia - Campus Rio Pomba - MG
⁴ Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos - IF - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia - Campus Rio Pomba Minas Gerais
vol. 2, 2015 -
36301

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Pôster

Co-authors (6)