Francisca Diva Lima Almeida | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Ceará/ Departamento de Tecnologia de Alimentos

Francisca Diva Lima Almeida

Trabalhos (1)

ACEITAÇÃO SENSORIAL DE BEBIDA PROBIÓTICA DE CAJU
Ana Lucia Fernandes Pereira ¹
Francisca Diva Lima Almeida ²
ANA LAURA TIBÉRIO DE JESUS
José Maria Correia da Costa ³
Sueli Rodrigues ⁴
¹ Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Maranhão
² Universidade Federal do Ceará/ Departamento de Tecnologia de Alimentos
³ Universidade do Estado de Santa Catarina
⁴ Programa de Pós-Graduação em Ciencia e Tecnologia de Alimentos / Universidade Federal do Ceará - UFC
vol. 1, 2013 -
11684

Alimentos Funcionais (AF)

Poster

Co-autores (4)