VANESSA ALVES | SLACA | Galoá Proceedings

FACULDADE MUNICIPAL PROF. FRANCO MONTORO

VANESSA ALVES

Trabalhos (1)

CARACTERIZAÇÃO PARCIAL E PRODUÇÃO DE FERMENTADO ALCOÓLICO A BASE DE TAMARINDO
VANESSA ALVES ¹
Vanessa A. Rotoli ²
José Mestriner Petreca ²
Aline Chagas ²
Daiane C.S.Souza ²
Diana Ribeiro Santos ²
Marcelo Lazari ²
Daniela Soares de Oliveira ²
Rafael Resende Maldonado ³
¹ FACULDADE MUNICIPAL PROF. FRANCO MONTORO
² Faculdade Municipal Professor Franco Montoro
³ Colégio Técnico de Campinas / UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas )
vol. 1, 2013 -
12122

Biotecnologia de Alimentos (BT)

Poster

Co-autores (8)