Dayane Okiyama | SLACA | Galoá Proceedings

Departamento de Engenharia de Alimentos - Faculdade de Engenharia de Alimentos - Universidade de São Paulo

Dayane Okiyama

Trabalhos (3)

INFLUÊNCIA DO TIPO E GRAU DE HIDRATAÇÃO DE SOLVENTES ALCOÓLICOS NO RENDIMENTO DE EXTRAÇÃO DE ÓLEO DE TORTA DE AMÊNDOAS DE BARU
Aracava, K. K. ¹
Okiyama, D.C.G. ¹
Rodrigues, C. E. C. ²
¹ Universidade de São Paulo, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Departamento de Engenharia de Alimentos
² Departamento de Engenharia de Alimentos / USP
vol. 2, 2015 -
35297

Engenharia de Alimentos (EN)

Pôster
CARACTERIZAÇÃO DE CASCAS DE AMÊNDOAS DE CACAU SUBMETIDAS AOS PROCESSOS DE SECAGEM E TORREFAÇÃO
Okiyama, D.C.G. ¹
Aracava, K. K. ²
Rodrigues, C. E. C. ²
¹ Departamento de Engenharia de Alimentos - Faculdade de Engenharia de Alimentos - Universidade de São Paulo
² Departamento de Engenharia de Alimentos Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos Universidade de São Paulo
vol. 2, 2015 -
35313

Engenharia de Alimentos (EN)

Pôster
EXTRAÇÃO ALCOÓLICA DE GORDURA E BIOCOMPOSTOS DE CASCAS DE AMÊNDOAS DE CACAU
Ingrid Denardi Soares ¹
Dayane Okiyama ²
Christianne Elisabete da Costa Rodrigues ³
¹ Departamento de Engenharia de Alimentos / Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos / Universidade de São Paulo
² Departamento de Engenharia de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade de São Paulo
³ ZEA (Departamento de Engenharia de Alimentos) / FZEA (Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos) / Universidade de São Paulo
-
64852

Engenharia de processos e tecnologias emergentes (ET)

Pôster

Co-autores (5)