Marina Millanes Sodini | SLACA | Galoá Proceedings

Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas – UNICAMP

Marina Millanes Sodini

Trabalhos (1)

Avaliação do teor de ferro, cálcio, zinco e fósforo inorgânico em farinha de sorgo granífero.
Rebellato, A.P. ¹
Toreti, V.C ¹
Orlando, A. E. ¹
Sodini, M. M. ¹
PALLONE, J. A. L.
¹ Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas – UNICAMP
vol. 2, 2015 -
35471

Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)

Pôster

Co-autores (4)