Deborah de Almeida Bauer Guimarães | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO

Deborah de Almeida Bauer Guimarães

Papers (2)

Evaluation of antioxidant and cytotoxic activity of cocoa products in human lung carcinoma cells.
BAUER, D.A.G ¹
ABREU, J. P. ¹
KOBLITZ, M.G.B. ¹
TEODORO, A. J. ¹
¹ Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO
vol. 2, 2015 -
36247

Alimentos Funcionais: Compostos Bioativos (AC)

Pôster
Effect of coffee extracts submitted at different roasting levels on human prostate cancer cell line(DU-145)
Deborah de Almeida Bauer Guimarães ¹
Nathállia Jordão de Araújo Silva ²
Bruno Boquimpani ³
Otniel Freitas Silva ⁴
Anderson Junger Teodoro ⁵
¹ UNIRIO - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
² Escola de Nutrição – Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO)
³ Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
⁴ Embrapa Tecnologia de Alimentos
⁵ Departamento de Tecnologia de Alimentos / Escola de Nutrição / UNIRIO - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
-
71838

Food and Health (AS)

Pôster

Co-authors (8)