Tereza Oliveira | SLACA | Galoá Proceedings

Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos / Centro de Ciências Agrárias / Universidade Estadual de Londrina

Tereza Oliveira

Papers (1)

BIOFILM FORMATION OF Salmonella enterica STRAINS ISOLATED FROM HUMAN PATIENTS AND FOODS INVOLVED IN OUTBREAKS DISEASES
Juliana de Oliveira Moraes ¹
Danieli Cristina Schabo ²
MARCIANE MAGNANI ³
Tereza Oliveira ⁴
Anderson de Souza Sant'Ana ⁵
¹ Universidade Federal da Paraíba
² Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia
³ Laboratório de Processos Microbianos em Alimentos / Centro de Tecnologia / Universidade Federal da Paraíba
⁴ Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos / Centro de Ciências Agrárias / Universidade Estadual de Londrina
⁵ Faculdade de Engenharia de Alimentos / UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas )
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64245

Food and Health (AS)

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Co-authors (4)