Flávio AUGUSTO MASSAKICHI HASHIMOTO | SLACA | Galoá Proceedings

Faculdade de Tecnologia "Estudante Rafael Almeida Camarinha"

Flávio AUGUSTO MASSAKICHI HASHIMOTO

Papers (1)

COBERTURA COMESTÍVEL À BASE DE ALGINATO DE SÓDIO E QUITOSANA ADICIONADA DE Lactobacillus acidophilus LA3 EM REQUEIJÃO DE CORTE
Elke Shigematsu ¹
Claudia Dorta ¹
Renata Bonini Pardo ¹
Flávio AUGUSTO MASSAKICHI HASHIMOTO ¹
Larissa Aparecida de Souza ¹
Marie Oshiiwa ¹
¹ Faculdade de Tecnologia "Estudante Rafael Almeida Camarinha"
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66295

Food and Health (AS)

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Co-authors (5)