Taisi DANIELI FURLINI | SLACA | Galoá Proceedings

ALIMENTOS / FTT / Faculdade de Tecnologia Termomecânica

Taisi DANIELI FURLINI

Trabalhos (1)

Estudo do poder antimicrobiano de diferentes partes do abacaxi variedade Cayenne frente a Saccharomyces cerevisiae, Escherichia coli, Staphylococcus aureus e Candida albicans
Cátia Palma de Moura Almeida ¹
Taisi DANIELI FURLINI ²
Ilana Racowski ³
Célio Cordeiro Carvalho ³
Vera Maria C. O. Faria ³
¹ Faculdade Tecnologia Termomecanica
² ALIMENTOS / FTT / Faculdade de Tecnologia Termomecânica
³ Faculdade de Tecnologia Termomecânica
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Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Pôster

Co-autores (4)