Maria Aparecida Fernandes dos santos | SLACA | Galoá Proceedings

Faculdade de Tecnologia "Estudante Rafael Almeida Camarinha"

Maria Aparecida Fernandes dos santos

Trabalhos (1)

DETERMINAÇÃO DO TEMPO DE MATURAÇÃO DO LICOR DE ABACAXI (Ananas comosus L.) COM COCO (Cocos nucifera): ANÁLISES SENSORIAIS E FÍSICO-QUÍMICAS
Igor Guedes Rocatto ¹
Jhonatam Fernandes Golim ¹
Maria Aparecida Fernandes dos santos ¹
Elke Shigematsu ¹
Marie Oshiiwa ¹
Paulo Sérgio Marinelli ¹
¹ Faculdade de Tecnologia "Estudante Rafael Almeida Camarinha"
-
69427

Ciências sensoriais e perfil do consumidor (CS)

Pôster

Co-autores (5)