THAÍS ALMEIDA | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Estadual de Campinas

THAÍS ALMEIDA

Trabalhos (1)

EXTRACTION OF BIOACTIVE COMPOUNDS FROM POMEGRANATE HUSKS (PUNICA GRANATUM L.) USING PRESSURISED LIQUIDS ASSISTED BY ULTRASOUND
Beatriz Rocchetti Sumere ¹
THAÍS ALMEIDA ¹
Mariana Correa de Souza ¹
MARIANA PACIFICO DOS SANTOS ¹
Rosângela Maria Neves Bezerra ²
MAURICIO ARIEL ROSTAGNO ³
¹ Universidade Estadual de Campinas
² Laboratório de Alimentos Funcionais / UNICAMP / Faculdade de Ciências Aplicadas / Universidade Estadual de Campinas
³ Faculdade de Ciências Aplicadas / UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas )
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70665

Engenharia de processos e tecnologias emergentes (ET)

Pôster

Co-autores (5)