Priscila Scaglioni | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Rio Grande/Escola de Química e Alimentos

Priscila Scaglioni

Papers (2)

EFFECT OF MICROALGAE PHENOLIC EXTRACTS ON THE DEVELOPMENT OF FUSARIUM GRAMINEARUM STRAINS BY Α-AMYLASE ENZYME INHIBITION
Kelly Massarolo ¹
Priscila Scaglioni ²
Eliana Badiale Furlong ²
¹ Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos / Escola de Química e Alimentos / Universidade Federal do Rio Grande
² Escola de Química e Alimentos / Universidade Federal do Rio Grande
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66619

Biochemistry and Biotechnology - food science (BB)

Pôster
In vitro ANTIMYCOTOXIGENIC ACTIVITY OF MICROALGAE PHENOLIC EXTRACTS
Priscila Scaglioni ¹
Sabrina de Oliveira Garcia ¹
Eliana Badiale Furlong ¹
¹ Universidade Federal do Rio Grande/Escola de Química e Alimentos
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70829

Food and Health (AS)

Pôster

Co-authors (3)