Paula Virginia de Almeida Pontes | SLACA | Galoá Proceedings

Departamento de Engenharia de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas

Paula Virginia de Almeida Pontes

Trabalhos (1)

EXPLORANDO A TRANSESTERIFICAÇÃO DE ÓLEO DE SOJA UTILIZANDO LIPASE DE CÂNDIDA ANTARCTICA B IMOBILIZADA
Ana Maria dos Santos Magalhães ¹
Paula Virginia de Almeida Pontes ¹
Marcela Cravo Ferreira ¹
Antonio José de Almeida Meirelles ¹
Eduardo Augusto Caldas Batista ¹
Klicia Araújo Sampaio ¹
Guilherme José Maximo ¹
¹ Departamento de Engenharia de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
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70839

Engenharia de processos e tecnologias emergentes (ET)

Pôster

Co-autores (6)