Evandro Ficagna | SLACA | Galoá Proceedings

IFRS - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, campus Bento Gonçalves

Evandro Ficagna

Papers (1)

POTENTIAL OF INDUSTRIAL APPLICATION OF LATIC ACID BACTERIA NATIVE TO THE SERRA GAUCHA
Shana Paula Segala Miotto ¹
Letícia Caroline Fensterseifer ¹
Evandro Ficagna ¹
EUNICE VALDUGA ²
Rogério Cansian ²
¹ IFRS - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, campus Bento Gonçalves
² URI - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões
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71379

Biochemistry and Biotechnology - food science (BB)

Pôster

Co-authors (4)