Luiz Rodrigo Ito Morioka | SLACA | Galoá Proceedings

Mestrado Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados / UNOPAR / UNIVERSIDADE NORTE DO PARANÁ (UNOPAR)

Luiz Rodrigo Ito Morioka

Papers (3)

COMPOSIÇÃO BIOQUÍMICA DAS MICROALGAS CHLORELLA VULGARIS E SCENEDESMUS OBLIQUUS CULTIVADAS EM SORO DE QUEIJO.
Maicon Jonathan Bueno do Amaral ¹
Giovana Gomes da Costa ¹
Hélio Suguimoto ¹
Luiz Rodrigo Ito Morioka ¹
Orgelio Andressa Junior ¹
Samuel Guemra ¹
¹ UNIVERSIDADE NORTE DO PARANÁ (UNOPAR)
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71035

Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster
INFLUÊNCIA DA COMPOSIÇÃO DO MEIO DE FERMENTAÇÃO NA OBTENÇÃO DA ENZIMA Β-GALACTOSIDASE
Ana Caroline Iglecias Setti ¹
Alessandra Bosso ²
Carla Iglesias ¹
Luiz Rodrigo Ito Morioka ³
Hélio Suguimoto ³
¹ Mestrado Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados / UNOPAR / Universidade Norte do Paraná
² Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos / Centro de Ciências Agrárias / Universidade Estadual de Londrina
³ Mestrado Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados / UNOPAR / UNIVERSIDADE NORTE DO PARANÁ (UNOPAR)
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71491

Biochemistry and Biotechnology - food science (BB)

Pôster
VARIABILIDADE GENÉTICA DE LEVEDURAS PRODUTORAS DE ETANOL A PARTIR DE LACTOSE
Fernanda Gonzales Paião ¹
Ana Caroline Iglecias Setti ²
Luiz Rodrigo Ito Morioka ³
Hélio Suguimoto ³
¹ Universidade Tecnológica Federal do Paraná
² Mestrado Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados / UNOPAR / Universidade Norte do Paraná
³ Mestrado Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados / UNOPAR / UNIVERSIDADE NORTE DO PARANÁ (UNOPAR)
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71533

Biochemistry and Biotechnology - food science (BB)

Pôster

Co-authors (9)