BRUNA DE MELO | SLACA | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais

BRUNA DE MELO

Trabalhos (1)

AVALIAÇÃO SENSORIAL DE AMOSTRAS COMERCIAIS DE NÉCTAR DE PÊSSEGO
Natália dos Reis Rezende ¹
Aline da Silva Melo ¹
BRUNA DE MELO ¹
Fernanda Maria de Sousa ¹
Júlia Bazani Rosa ¹
Michely Harumi Miyamoto ¹
Thalita Hevelyn Pereira ¹
Giovanni Aleixo Batista ²
Mariana Borges de Lima Dutra ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais
² Departamento de Ciência dos Alimentos / Universidade Federal de Lavras
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Ciências sensoriais e perfil do consumidor (CS)

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Co-autores (8)