Mayra Lopes De Oliveira | SENSELATAM 2020 | Galoá Proceedings

Universidade Estadual do Centro-Oeste

Mayra Lopes De Oliveira

¿Es este tu perfil? Inicie sesión para acceder a sus certificados

NÚMERO DE CRIANÇAS NECESSÁRIAS PARA AVALIAR PRODUTOS ELABORADOS EM OFICINAS DE CULINÁRIA CONTENDO HORTALIÇAS COM BAIXA ACEITAÇÃO
Daiana Novello ¹
Adilson dos Anjos ²
Jaqueline Machado Soares ¹
Juliana de Lara Castagnoli ¹
Mayra Lopes de Oliveira ¹
Kerulyn Maria Chanivski Machado ³
¹ Universidade Estadual do Centro-Oeste
² Universidade Federal do Paraná
³ Centro Universitário Campo Real
Vol 1, 2020 -
130556

Sensometría

Oral
ELABORAÇÃO DE MUFFIN DE ACELGA EM OFICINA DE CULINÁRIA: CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL ENTRE CRIANÇAS
Juliana de Lara Castagnoli ¹
Kerulyn Maria Chanivski Machado ²
Mayra Lopes de Oliveira ¹
Jaqueline Machado Soares ¹
Flavia Teixeira ³
Daiana Novello ¹
¹ Universidade Estadual do Centro-Oeste
² Centro Universitário Campo Real
³ Departamento de Nutrição / Ciências da Saúde / Universidade Estadual do Centro-Oeste
Vol 1, 2020 -
130557

Salud, Bienestar y emociones

Pôster

Coautores(as) (6)

Con casi 200.000 artículos publicados, Galoá permite a los académicos compartir y descubrir investigaciones de vanguardia a través de nuestra plataforma de publicación académica optimizada y accesible.
Obtenga más información sobre nuestros productos: