João Francisco Cabral do Nascimento | MACAÚBA 2024 | Galoá Proceedings

Universidade Estadual Paulista - UNESP

João Francisco Cabral do Nascimento

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

PRODUÇÃO ENZIMÁTICA DE TRIACILGLICERÓIS DIETETICOS A PARTIR DO ÓLEO DE MACAÚBA (Acrocomia aculeata) EMPREGANDO LIPASES DE RHIZOMUCOR MIEHEI ASSOCIADAS AO MICÉLIO
BARBOSA, Lucas Butrico ¹
PAULA, Ariela Veloso de ²
BENTO, Heitor Buzetti Simões ³
OLIVEIRA, Heloisa Yurie Sato De ³
PICHUTTE, Amanda ⁴
RONCADA, Giovana Gonçalves ³
NASCIMENTO, João Francisco Cabral do
REMONATTO, Daniela
¹ Universidade Estadual Paulista 'Júlio de Mesquita Filho'
² UNESP
³ Universidade Estadual Paulista (Unesp) | (Universidade Estadual Paulista 'Júlio de Mesquita Filho')
⁴ Universidade de Araraquara (UNIARA)
-
317710

Pós-colheita, Processamento & Coprodutos

Resumo

Coautores(as) (7)

Publicações em outros proceedings