Robson de Jesus Mascarenhas de Jesus Mascarenhas | IUFoST | Galoá Proceedings

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Robson de Jesus Mascarenhas de Jesus Mascarenhas

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EFFECT OF THE CONSUMPTION OF COOKIES ADDED OF BURITI OIL (Mauritia Flexuosa) ON THE VITAMIN A STATUS, LIPID PROFILE, BLOOD GLUCOSE LEVELS AND MURINOMETRIC PARAMETERS OF YOUNG RATS
Food and Nutrition

Jailane de Souza Aquino ¹ ; Débora Catarine Nepomuceno de Pontes Pessoa ² ; Rita C. R. E. Queiroga ; Robson de Jesus Mascarenhas de Jesus Mascarenhas ³ ; T. L. M. Stamford ²

¹ Laboratório de Nutrição Experimental / Laboratório de Nutrição Experimental / Departamento de Nutrição / CCS / Departamento de Nutrição / CCS ;

² Universidade Federal de Pernambuco, Departamento de Nutrição ;

³ Universidade Federal da Paraíba

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42247

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