Renata Pozelli Sabio | IUFoST | Galoá Proceedings

Renata Pozelli Sabio

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EVALUATION OF THE DEMAND FOR FRUITS WITH FOOD SAFETY CERTIFICATION THROUGH THE BRAZILIAN RETAIL
Food Safety

Letícia Julião ¹ ; Mayra Viana ² ; Renata Pozelli Sabio ; Margarete Boteon ; Thais Maria Ferreira de Souza Vieira ³

¹ Cepea/ Esalq - USP ;

² Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos - USP / Universidade de São Paulo ;

³ Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" / Universidade de São Paulo

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Co-authors (4)