Maria Rociene Abrantes

Papers 7

MICROBIOLOGICAL CONTAMINATION OF EQUIPMENT, HANDLERS AND BOVINE CARCASSES IN MUNICIPAL SLAUGHTERHOUSES IN RIO GRANDE DO NORTE
Food Microbiology

Lara Souza ¹ ; Adriene Rosceli Menezes de Oliveira ² ; SOUSA, E. S. ; MENDES, C. G. ; SILVA, J. B. A. ³ ; Lara Souza ; Maria Rociene Abrantes ²

¹ Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA) ;

² Laboratório de Inspeção de Produtos Animais/ UFERSA ;

³ Universidade Federal Rural do Semi-Árido

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43620
PHYSICOCHEMICAL CHARACTERISTICS OF HONEY PRODUCED BY AFRICANIZED BEES (APIS MELLIFERA L.) IN THE BRAZILIAN SEMI-ARID
Food Analysis

SILVA, J. B. A. ¹ ; Sidnei Miyoshi Sakamoto ; Germana G. Rebouças ; Adriene Rosceli Menezes de Oliveira ² ; Maria Rociene Abrantes ² ; Luciene Xavier de Mesquita ; Altevir Paula de Medeiros

¹ Universidade Federal Rural do Semi-Árido ;

² Laboratório de Inspeção de Produtos Animais/ UFERSA

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42963
MICROBIOLOGICAL QUALITY OF CAPRINE AND OVINE MEAT PRODUCED AND COMMERCIALIZED IN RIO GRANDE DO NORTE, BRAZIL
Food Microbiology

Adriene Rosceli Menezes de Oliveira ¹ ; SOUSA, E. S. ; Maria Rociene Abrantes ¹ ; SILVA, J. B. A. ² ; Clarissa Barbosa de Freitas

¹ Laboratório de Inspeção de Produtos Animais/ UFERSA ;

² Universidade Federal Rural do Semi-Árido

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42960
MICROBIOLOGICAL QUALITY OF HONEY PRODUCED BY AFRICANIZED BEES (APIS MELLIFERA L.) AT THE EAST REGION OF RIO GRANDE DO NORTE, BRAZIL
Food Microbiology

Altevir Paula de Medeiros ; Luciene Xavier de Mesquita ; Maria Rociene Abrantes ¹ ; Adriene Rosceli Menezes de Oliveira ¹ ; M. Gilnara L. Bandeira ; Sidnei Miyoshi Sakamoto ; SILVA, J. B. A. ²

¹ Laboratório de Inspeção de Produtos Animais/ UFERSA ;

² Universidade Federal Rural do Semi-Árido

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42814
OCCURRENCE OF STAPHYLOCOCCUS AUREUS AND SALMONELLA SP. IN SHRIMP COMMERCIALIZED AT PUBLIC MARKETS IN NATAL, RN
Food Microbiology

Liliane Elzi Medeiros de Sales ; Maria Rociene Abrantes ¹ ; Adriene Rosceli Menezes de Oliveira ¹ ; MENDES, C. G. ; SILVA, J. B. A. ²

¹ Laboratório de Inspeção de Produtos Animais/ UFERSA ;

² Universidade Federal Rural do Semi-Árido

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42803

XVI World Congress of Food Science and Technology - IUFoST

MICROBIOLOGICAL CONTAMINATION OF EQUIPMENT, HANDLERS AND BOVINE CARCASSES IN MUNICIPAL SLAUGHTERHOUSES IN RIO GRANDE DO NORTE

PHYSICOCHEMICAL CHARACTERISTICS OF HONEY PRODUCED BY AFRICANIZED BEES (APIS MELLIFERA L.) IN THE BRAZILIAN SEMI-ARID

MICROBIOLOGICAL QUALITY OF CAPRINE AND OVINE MEAT PRODUCED AND COMMERCIALIZED IN RIO GRANDE DO NORTE, BRAZIL

MICROBIOLOGICAL QUALITY OF HONEY PRODUCED BY AFRICANIZED BEES (APIS MELLIFERA L.) AT THE EAST REGION OF RIO GRANDE DO NORTE, BRAZIL

OCCURRENCE OF STAPHYLOCOCCUS AUREUS AND SALMONELLA SP. IN SHRIMP COMMERCIALIZED AT PUBLIC MARKETS IN NATAL, RN

Co-authors (14)

SILVA, J. B. A.

Adriene Rosceli Menezes de Oliveira

Lara Souza

SOUSA, E. S.

MENDES, C. G.

M. Gilnara L. Bandeira

Germana G. Rebouças

Altevir Paula de Medeiros

Luciene Xavier de Mesquita

Sidnei Miyoshi Sakamoto

Camila M. O. Ferreira

Yanna D. B. Passos

Liliane Elzi Medeiros de Sales

Clarissa Barbosa de Freitas

Publications in other proceedings