Clarissa Barbosa de Freitas | IUFoST | Galoá Proceedings

Clarissa Barbosa de Freitas

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MICROBIOLOGICAL QUALITY OF CAPRINE AND OVINE MEAT PRODUCED AND COMMERCIALIZED IN RIO GRANDE DO NORTE, BRAZIL
Food Microbiology

Adriene Rosceli Menezes de Oliveira ¹ ; SOUSA, E. S. ; Maria Rociene Abrantes ¹ ; SILVA, J. B. A. ² ; Clarissa Barbosa de Freitas

¹ Laboratório de Inspeção de Produtos Animais/ UFERSA ;

² Universidade Federal Rural do Semi-Árido

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Co-authors (4)