Margareth da Silva RIBEIRO | IUFoST | Galoá Proceedings

Margareth da Silva RIBEIRO

Is this your profile? Do login to access your certificates

AFLATOXINS, PHENOLIC COMPOUNDS AND ANTIOXIDANT CAPACITY IN CHOCOLATE PRODUCED FROM CONVENTIONAL AND "WITCH BROOM” RESISTANT CULTIVARS OF COCOA IN BRAZIL
Food Analysis

Elisa Hirooka ¹ ; MARIA DA PUREZA SPÖNOLA MIRANDA ² ; Eliete Da Silva Bispo ³ ; Sergio Eduardo SOARES ; Margareth da Silva RIBEIRO ; Paula Bacelar LEITE ; Luiza Carolina França OPRETZKA ; LEONARDO FONSECA MACIEL

¹ Ciencia de Alimentos / Centro de Ciência Agrárias / UEL / Universidade Estadual de Londrina ;

² Universidade Federal da Bahia ;

³ Faculdade de Farmácia / UFBA / Universidade Federal da Bahia

-
43902
BIOACTIVE COMPOUNDS IN RED WINES COMING FROM ORGANIC AND CONVENTIONAL FARMING.
Food Analysis

MARGARETH DA SILVA RIBEIRO ; ROSEMARY DUARTE SALES CARVALHO ¹ ; Clarissa Duarte Carvalho de JESUS ; Eleidiana Andreia Seixas OLIVEIRA ² ; Leonardo Fonseca Maciel ¹

¹ Universidade Federal da Bahia ;

² UFBA

-
43799

Co-authors (10)