Kamila de Almeida Monaco | IUFoST | Galoá Proceedings

Departamento de Horticultura / Faculdade de Ciências Agronômicas / Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”

Kamila de Almeida Monaco

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POLYAMINE AND NITRATE LEVELS DURING THE POSTHARVEST OF ORGANIC CHICORY, OKRA AND EGGPLANT
Food Biochemistry

Kamila de Almeida Monaco ¹ ; Rossetto,M.R. M. ; Hiraki, S. ; Giuseppina Pace Pereira Lima ² ; [email protected]

¹ Departamento de Horticultura / Faculdade de Ciências Agronômicas / Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” ;

² Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”

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QUALITY OF EGGPLANT FRUITS IN ACCORDANCE WITH POTASSIUM FERTILIZATION
Food Biochemistry

Biscaro, G.A. ; Giuseppina Pace Pereira Lima ¹ ; Eliana Janet Sanjinez-Argandoña ² ; Caroline Alves Breda ³ ; Borelli, A. B. ; Kamila de Almeida Monaco ⁴

¹ Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” ;

² Fundação Universidade Federal da Grande Dourados ;

³ Faculdade de Engenharia de Alimentos / UNICAMP - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS ;

⁴ Departamento de Horticultura / Faculdade de Ciências Agronômicas / Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”

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