Fúvia de Oliveira Biazotto | IUFoST | Galoá Proceedings

Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz

Fúvia de Oliveira Biazotto

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Quantification of bioactive compounds present in red fruit tea enriched with dry extract pomegranate’s peel (Punica granatum)
Bioactive Compounds and Functional Foods

Jocelem Mastrodi Salgado ¹ ; Fúvia de Oliveira Biazotto ²

¹ Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" / Universidade de São Paulo ;

² Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz

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Antioxidant compounds in the dry extract of pomegranate peel (Punica granatum)
Bioactive Compounds and Functional Foods

Jocelem Mastrodi Salgado ¹ ; Fúvia de Oliveira Biazotto ²

¹ Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" / Universidade de São Paulo ;

² Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz

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Co-authors (1)

Jocelem Mastrodi Salgado
11 publications