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slaca-2017
AVALIAÇÃO DO EFEITO DA ADIÇÃO DIETÉTICA DE HIDROLISADOS DE CABEÇA E CARCAÇA DE TILÁPIA, FÍGADO SUÍNO E FÍGADO DE AVES SOBRE A COMPOSIÇÃO DE CARCAÇA E PESO DE ÓRGÃO DE RATOS WISTARS
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slaca-2017
AVALIAÇÃO DA EFICIÊNCIA PROTEICA DE HIDROLISADOS DE CABEÇA E CARCAÇA DE TILÁPIA, FÍGADO SUÍNO E FÍGADO DE AVES, PELO MÉTODO IN VIVO NA ALIMENTAÇÃO DE RATOS WISTARS
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slaca-2017
DEVELOPMENT OF FORMULATIONS BISCUITS TYPE COOKIES WITH ADDITION OF BEAN CAUPI BRS XIQUEXIQUE
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slaca-2017
DEVELOPMENT OF BIOFORTIFIED ICE CREAM WITH FUNCTIONAL CHARACTERISTICS
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slaca-2015
OBTENÇÃO DE FARINHA DE BATATA-DOCE RICA EM BETACAROTENO (Ipomoea batatas Cv. ‘Beauregard”), APLICADA EM DIFERENTES FORMULAÇOES DE BISCOITO DOCE