Fernanda Cristina Verediano | IUFoST | Galoá Proceedings

Engenharia Química / Universidade Federal de Minas Gerais

Fernanda Cristina Verediano

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Processing and Characterization of Residual Cake Resulted from the Oil Extraction of Macaúba Pulp.
Food Analysis

Fernanda Cristina Verediano ¹ ; Viviane Birchal ² ; Maria Helena Caño de Andrade ² ; MARIA APARECIDA GARCIA ³

¹ Engenharia Química / Universidade Federal de Minas Gerais ;

² Departamento de Engenharia Química / Escola de Engenharia / Universidade Federal de Minas Gerais ;

³ Ciência de Alimentos / Faculdade de Farmácia / Universidade Federal de Minas Gerais

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43553

Co-authors (3)