Beatrix Santiago-Schübel | IUFoST | Galoá Proceedings

Beatrix Santiago-Schübel

Is this your profile? Do login to access your certificates

ANALYSIS OF FLAVAN-3-OLS IN SEEDS OF GRAPE POMACE BY ESI-FTICR-MS
Food Chemistry

Ismael Ivan Rockenbach ¹ ; Beatrix Santiago-Schübel ; Björn Thiele ; Roseane Fett ² ; Rudolf Galensa

¹ Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos - UFSC / Centro de Ciências Agrárias / Universidade Federal de Santa Catarina ;

² Ciência e Tecnologia de Alimentos / Centro de ciências agrarias / UFSC - Departamento Ciência e Tecnologia Alimentos

-
41948

Co-authors (4)