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SLACAN 2025

IMPACTO DO PROCESSO DE INATIVAÇÃO DE LACTICASEIBACILLUS RHAMNOSUS GG SOBRE A SUPERFÍCIE CELULAR ATRAVÉS DE CITOMETRIA DE FLUXO E MICROSCOPIA ELETRÔNICA DE TRANSMISSÃO

SLACAN 2025

PERFIL DE SEGURANÇA DE MICRORGANISMOS ISOLADOS DE KOMBUCHA

SIAAM e SBLAA

ANÁLISE DOS FEEDBACKS NO FORTALECIMENTO DA AUTORREGULAÇÃO DA APRENDIZAGEM: UMA INTERVENÇÃO COM UNIVERSITÁRIOS

SLACAN 2023

ADIÇÃO DE CULTURA AUTÓCTONE (Limosilactobacillus mucosae) NÃO MODIFICA O PERFIL DE ÁCIDOS ORGÂNICOS EM QUEIJO DE COALHO CAPRINO