Nathalia Mendes Leal | ICBC 2018 | Galoá Proceedings

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Nathalia Mendes Leal

Is this your profile? Do login to access your certificates

Use of the ion exchange cartridge in the separation of the anthocyanin fraction from the other flavonoids present in the jamelão peel powder
Ronoel Luiz de Oliveira Godoy ¹
Ana Cristina Miranda Gouvêa ¹
Manuela Santiago ¹
Renata Galhardo Borguini ¹
Luzimar da Silva de Mattos do Nascimento ¹
Sidney Pacheco ¹
Monalisa Santana Coelho de Jesus ¹
Nathalia Mendes Leal ²
¹ Embrapa Agroindústria de Alimentos
² Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Vol1, 2018 -
94605

Health Nutrition

Poster

Co-authors (7)