Marta Cristina Teixeira Duarte

Divisão de Microbiologia / Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas / Universidade Estadual de Campinas

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Papers 3

PURIFICATION OF FLAVONOIDS OF BLACK TEA (Camellia sinensis) BY THE ONLINE CO-OPERATION OF THE EXTRACTION WITH PRESSURIZED LIQUIDS AND SOLID PHASE EXTRACTION AND ASSESSMENT OF ITS ANTIMICROBIAL POTENTIAL
Mariana Corrêa ¹
Fabíola de Lima Pena ¹
LAISE CAPELASSO DA SILVA ²
MARIANA PACIFICO DOS SANTOS ²
Beatriz Rocchetti Sumere ²
Camila Delarmelina ³
Marta Cristina Teixeira Duarte ⁴
Adriane Elisabete Antunes de Moraes ¹
Mauricio A. Rostagno ¹
¹ Faculdade de Ciências Aplicadas / UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas )
² Universidade Estadual de Campinas
³ Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas / UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas )
⁴ Divisão de Microbiologia / Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas / Universidade Estadual de Campinas
Vol1, 2018 -
94502

Health Nutrition

Poster
BIOLOGICAL ACTIVITIES OF THYME ESSENTIAL OIL FREE AND MICROENCAPSULATED BY THERMOPLASTIC EXTRUSION AND COMPLEX COACERVATION
Juliana Dias Maia ¹
Nathalia Dias Gonçalves ²
Roseli La Corte ³
Marta Cristina Teixeira Duarte ⁴
Camila Delarmelina ⁵
rodney rodrigues ⁶
Ana Silvia Prata ⁷
¹ Departamento de Engenharia de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
² Universidade Estadual de Campinas
³ Universidade Federal de Sergipe
⁴ Divisão de Microbiologia / Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas / Universidade Estadual de Campinas
⁵ Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas / UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas )
⁶ Divisão de Química de Produtos Naturais / Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas / Universidade Estadual de Campinas
⁷ Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
Vol1, 2018 -
94565

Food Design

Poster
Antimicrobial effect of the Essential Oil from Ocimum gratíssimum
Angela del Pilar Flores Granados ¹
Marta Cristina Teixeira Duarte ²
rodney rodrigues ³
¹ Universidade Estadual de Campinas
² Divisão de Microbiologia / Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas / Universidade Estadual de Campinas
³ Divisão de Química de Produtos Naturais / Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas / Universidade Estadual de Campinas
Vol1, 2018 -
95367

Health Nutrition

Poster

ICBC 2018

Proceedings of International Congress on Bioactive Compounds and International Workshop on Bioactive Compounds
Proceedings of 1st International Congress on Bioactive Compounds and 2nd International Workshop on Bioactive Compounds - Vol. 1 - 2018

Marta Cristina Teixeira Duarte

PURIFICATION OF FLAVONOIDS OF BLACK TEA (Camellia sinensis) BY THE ONLINE CO-OPERATION OF THE EXTRACTION WITH PRESSURIZED LIQUIDS AND SOLID PHASE EXTRACTION AND ASSESSMENT OF ITS ANTIMICROBIAL POTENTIAL

BIOLOGICAL ACTIVITIES OF THYME ESSENTIAL OIL FREE AND MICROENCAPSULATED BY THERMOPLASTIC EXTRUSION AND COMPLEX COACERVATION

Antimicrobial effect of the Essential Oil from Ocimum gratíssimum

Co-authors (14)

rodney rodrigues

Ana Silvia Prata

Mariana Corrêa

Nathalia Dias Gonçalves

Camila Delarmelina

Fabíola de Lima Pena

MARIANA PACIFICO DOS SANTOS

Beatriz Rocchetti Sumere

Adriane Elisabete Antunes de Moraes

Mauricio A. Rostagno

Angela del Pilar Flores Granados

Juliana Dias Maia

Roseli La Corte

LAISE CAPELASSO DA SILVA

Publications in other proceedings

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